«Bread, Wine, Chocolate: The Slow Loss of Foods We Love» es una obra cautivadora y reveladora de la periodista Simran Sethi, que explora la alarmante homogenización de nuestras experiencias alimentarias y la consecuente pérdida de…
La Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA) de Francia ha reconocido por segundo año consecutivo a Cakawa, una marca de chocolates venezolana, como el Mejor Producto Gourmet de 2024. Este galardón se centra en su…
El centro comercial Sambil en Valencia se llenó de mucho chocolate y cacao el pasado 1 y 2 de octubre. Entre primera y segunda base se llevó a cabo el evento «Sambil sabe a cacao»…
Al menos el 70 por ciento de todas las avellanas del mundo provienen de Turquía. Se producen en unas seiscientas mil granjas. Una gran parte de la cosecha termina en dulces populares, como la crema…